"Der findes faktisk danske øko-landbrug, som i dag er helt klimaneutrale. De er endnu nogle få frontløbere, men mange vil følge efter, for ønsket er stort, og nye klimakrav om kulstofbinding bliver snart en del af Ø-mærket", skriver Helle Borup Friberg, der er direktør i Økologisk Landsforening. Foto: Økologisk Landsforening